ustawienia strony: n w

baner
Mapa serwisu:   Home
czcionka: large small default
Grypa ptaków PDF Drukuj Email

Grypa ptaków

W związku ze stwierdzonymi w Niemczech, Holandii i Wielkiej Brytanii ogniskami tej choroby istnieje duże ryzyko zawleczenia choroby do Polski. Wiązałoby się to z bardzo dużymi stratami ekonomicznymi w przemyśle drobiarskim, spowodowanymi padnięciami drobiu, kosztami likwidacji i odszkodowań, a także wstrzymaniem obrotu i eksportu drobiu, jaj, mięsa drobiowego i przetworów. Dlatego tak ważne jest skuteczne zapobieganie i szybka reakcja hodowców drobiu w przypadku podejrzenia choroby.

Grypa ptaków jest chorobą zakaźną zwierząt, powodowaną przez wirusy o różnej patogenności. Na zakażenie wirusami influenzy ptaków podatne są prawie wszystkie gatunki ptaków zarówno domowych (drób) jak i wolno żyjących, jednak stopień wrażliwości poszczególnych gatunków jest zróżnicowany. Objawy kliniczne są mało charakterystyczne i zróżnicowane w zależności od zjadliwości wirusa, gatunku i wieku ptaków, zakażeń towarzyszących, warunków środowiskowych.

Do głównych objawów HPAI u drobiu należą depresja, gwałtowny spadek /utrata produkcji jaj, miękkie skorupy jaj, objawy nerwowe, obrzęk i zasinienie grzebienia i dzwonków, silne łzawienie, obrzęk zatok podoczodołowych, kichanie i duszność, biegunka. Padnięcia mogą być nagłe, bez widocznych objawów, ze śmiertelnością dochodzącą do 100% u ptaków grzebiących (najbardziej wrażliwe są kury, indyki)..

Naturalnym rezerwuarem wirusów grypy ptaków jest drób i dzikie ptactwo, ale zdarzają się także przypadki zakażeń u ssaków (świnie, człowiek).

Rozprzestrzenianie się choroby następuje poprzez kontakt bezpośredni ptaków zdrowych z chorymi oraz poprzez zakażoną paszę, wodę, wyposażenie, środki transportu i obornik oraz osoby obsługujące drób. Według obecnych badań istnieje możliwość przeniesienia wirusa z ptaków na człowieka. Jednak wirus jest zaraźliwy i wysoce zjadliwy dla drobiu.

Prawdopodobne jest, że w rozprzestrzenianiu choroby znaczny udział mają niektóre ptaki wędrowne, które często chorują bezobjawowo, więc ważna jest izolacja i zabezpieczenie drobiu oraz miejsc pozyskiwania paszy i wody przed przypadkowym kontaktem z dzikim ptactwem.

Strategia zapobiegania wysoce zjadliwej grypie ptaków polega na:

  • zachowania szczególnej ostrożności podczas utrzymywania drobiu na otwartej przestrzeni,
  • zapobieganiu pojenia drobiu wodą pochodzącą z zbiorników, do których ma dostęp dzikie ptactwo,
  • zachowaniu szczególnej ostrożności podczas przechowywania i prezentacji drobiu w celu sprzedaży, dostarczania oraz innych sposobów zbycia żywych ptaków na targowiskach,
  • w razie podejrzenia choroby i zauważenia niepokojących objawów natychmiastowy kontakt z Powiatowym Inspektoratem Weterynaryjnym w Sieradzu.
 
Obecność motyliczki mięśniowej (Aliaria alata) PDF Drukuj Email

Główny Lekarz Weterynarii przekazuje informację dotyczącą oceny mięsa świń i dzików, u których w procesie badania na włośnie stwierdzono obecność motyliczki mięśniowej (Aliaria alata). Krajowe Laboratorium Referencyjne informuje, że badanie sanitarno-weterynaryjne tusz zwierząt rzeźnych i łownych ma zagwarantować , że mięso i produkty z nich pozyskane są odpowiedniej jakości i bezpieczne dla zdrowia konsumenta.

Pomimo jedynie potencjalnego zagrożenia zrażenia się motyliczką mięśniową, alariozę zalicza się do tzw.  chorób nowo pojawiających o wzrastającym znaczeniu . W Europie zarażenie mezocerkariami  A. alata jest rozważane jako czynnik zootyczny powiązany z dzikami. W związku z tym należy zapewnić brak tych pasożytów w tkance mięśniowej przeznaczonej do spożycia lub zastosować alternatywne rozwiązanie tj. obróbkę gwarantującą ich unieszkodliwienie.

PLW w Sieradzu

 
Informacje - afrykański pomór świń PDF Drukuj Email

Informacje na temat afrykańskiego pomoru świń.

Aktualne informacje i prezentacje multimedialne na temat ASF adresowane do lekarzy weterynarii , hodowców, myśliwych i leśników oraz informacje na temat diagnostyki i pobierania prób do badań można znaleźć na stronie Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach pod adresem w zakładce "Afrykański pomór świń":

 
Kolejne zagrożenie epizootyczne - grypa ptaków (Komunikat Głównego Lekarza Weterynarii) PDF Drukuj Email

Zapraszam Państwa do zapoznania się z komunikat Głównego Lekarza Weterynarii o stwierdzeniu ogniska wysoce zjadliwej grypy ptaków podtypu H5N8 w Holandii oraz wykryciu wysoce zjadliwej grypy ptaków podtypu H5 w Wielkiej Brytani:

PLW w Sieradzu
 
Praktyczne wskazówki dla rolników w przypadku konieczności uboju zwierząt gospodarskich kopytnych poza rzeźnią PDF Drukuj Email

Praktyczne wskazówki dla rolników w przypadku konieczności uboju zwierząt gospodarskich kopytnych poza rzeźnią - ulotka opracowana w DBZiW_MRiRW

 

Karolina Kijewska-Raj

 
Szanowni Państwo Lekarze Weterynarii PDF Drukuj Email

W związku z licznie występującymi na obszarze kraju przypadkami dokonywania uboju zwierząt z konieczności w gospodarstwie ich pochodzenia, pragnę przypomnieć, iż kwestie dotyczące uboju z konieczności są regulowane rozporządzeniem (WE) nr 853/2004 ustanawiającym szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. L 139 z 30.4.2004, str. 55) - załącznik III, sekcja I (mięso zwierząt gospodarskich kopytnych), rozdział VI „ Ubój z konieczności poza rzeźnią".

Zgodnie z w/ w przepisami: „Przedsiębiorstwa sektora spożywczego zobowiązane są zapewnić, aby mięso zwierząt gospodarskich kopytnych poddanych ubojowi z konieczności poza rzeźnią było wykorzystane do celów spożycia przez ludzi wyłącznie, jeżeli spełnia poniższe wymogi:

PLW w Sieradzu
Leszek Przewłocki

Więcej…